在每日生活中,化學作用無所不在。這個是一個可以在家中進行的小實驗啊。
你知道種種形狀、色彩不同的美麗結晶礦物是如何形成嗎?當化學家想將一種物質從一堆混合物中分開時,就可以利用物質的溶解度,進行「結晶作用」。把混合物在熱水中溶解,當溶液漸漸變涼,物質就會慢慢形成結晶,就可以和溶液中其他物質分隔開來。
你知道種種形狀、色彩不同的美麗結晶礦物是如何形成嗎?當化學家想將一種物質從一堆混合物中分開時,就可以利用物質的溶解度,進行「結晶作用」。把混合物在熱水中溶解,當溶液漸漸變涼,物質就會慢慢形成結晶,就可以和溶液中其他物質分隔開來。
為什麼可以在冷水中結晶出來呢?在一定量的水中與一定的溫度下,水所能溶解的溶質量是有限的。當在水中無法繼續溶解時,多餘的溶質便沉在杯底,我們稱這為「飽和」。水溶液在高溫中溶解度較高,能溶解較多的溶質。 但當水溫降低時,溶解度也隨之降低,使溶液達到過飽和; 一些原已溶解的溶質就會變回固體,而產生結晶。
一開始的時候,會有許多小結晶顆粒在小杯的底部;這些小結晶顆粒成為晶核,使析出的結晶體聚集,才能做出大大的結晶柱噢。
把溶質在熱水中溶掉然後努力攪阿攪~
加入藍色的晶種,一會兒已長了小結晶核
耐心等待兩個禮拜...
把剩餘的液體倒掉,Taa-daa~~
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