4個例子說明你都是科學家

你可能會說：「科學研究這麽深奧的事我不懂，也與我無關！」我會說科學其實人人都懂，亦與大家息息相關。讓我用5個例子說服你你都是科學家，只是可能你不察覺而已。

科學家用一套「科學方法」（scientific methods) 去研究問題。而科學方法的步驟有：

1. 發問問題。這個問題可以很空泛（e.g. 生命是甚麼？），也可以很明確（e.g.紅血球怎樣運輸氧氣？）。
2. 調查／研究你的主題。到圖書館翻翻書，google一下你的問題，調查一下問題的背景。
3. 建立假說（hypothesis)。當有了足夠資料後，我們就可以建立一個假說。
4. 預測。根據你的假說去預測結果。例如如果你的假說是「熱水有助糖溶化」，那麽你的預測就是「水愈熱，糖溶得愈快」。
5. 測試。根據你的假說去設計實驗，在以上的例子中，你的實驗就是用不同溫度的水去溶糖。
6. 分析。分析實驗的結果。糖真的在較熱的水中溶得較快嗎？
7. 修正假說。分析過實驗的結果後，答案跟你的預測一吻合嗎？如果不吻合的話，可能你的假說不對或是不夠精確。這時你可以修正你的假說，作新的預測和測試，直到結果符合你的預測，你就能對你的假說有多點信心了。

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看起來很複雜嗎？看了以下四個例子後你就會發覺原來你都是一個科學家了！

1. 錢包不見了！

我是一個很大意的人，鎖匙丟過好幾個，錢包更加不用說了。如果你也試過發現錢包不見了，你也知道那種惶恐的心情吧？你發現錢包不見後的反應就是...用科學方法去找回它！

1. 發問問題。我的錢包丟到哪裏去了？
2. 調查／研究你的主題。想想上一次見過我的錢包是甚麽時候？我今天去過甚麽地方有可能會把它掉到甚麽地方去了？
3. 建立假說。剛剛在午餐時坐太久錢包在後褲袋中掉出來了嗎？
4. 預測。那麽我回去午餐的地方應該會找到它吧...
5. 測試。回去午餐的地方找錢包！
6. 分析。找到嗎？
7. 修正假說。找到的話，證明你的假說是對的。找不到的話，那就要修正一下你的假說了。可能掉在7仔？在超市？還是被偷了？

2. 煮飯

前一陣子想食蒸水蛋，於是上網查有沒有可靠的食譜可以跟着做。不查不知，網上大概有10種不同的做法，從水對蛋比例，大火還是小火，冷水開始蒸還是水滾開始蒸，到鍋的形狀，要不要用保鮮膜，各人都有不同的方法和理論。又是時候搬出科學方法去救救肚餓的孩子（我）...

1. 發問問題。如果才可做出又滑又嫩的蒸水蛋？
2. 調查／研究你的主題。Goolge 「蒸水蛋做法」；打電話問呀媽...
3. 建立假說。家母說：1：1水對蛋，大火滾水開始蒸一分鐘，轉小小火15﹣20分鐘。
4. 預測。照家母的做法做，應該沒問題！
5. 測試。進廚房下廚。
6. 分析。蛋滑嗎？好吃嗎？唔... 底層有點老，可能火太大；面層有點水，可能放太多水....
7. 修正假說。火小一點，水少一點可能比較好。再試過！.

（100﹪真人真事，大家不妨試試，保證嫩滑）

如果你試過做蛋糕的話，大概也有類似的思考過程吧？

3. 路程遠近

城市人最講求效率，每天上班上學的路徑必定是最快最好的。你該有試過有一天突然想：「如果走XX街會比走我平常走的YY街會否更快呢？」或是和朋友討論過從A點到B點走哪條路是最好的嗎？你的思考過程是這樣的嗎？

1. 發問問題。由灣仔去西貢怎樣最快？
2. 調查／研究你的主題。看地圖，問朋友。
3. 建立假說。搭地鐵到彩虹轉小巴是最快的
4. 預測。搭地鐵到彩虹轉小巴比 e.g. 到鑽石山轉巴士
5. 測試。今天試坐小巴，下次試坐巴士
6. 分析。哪種方法較快？巴士人多嗎？
7. 修正假說。到彩虹轉小巴是最快的嗎？還有其它更快的方法嗎？

4. 格價

精打細算的你，一定有過格價的經驗吧？最近我正想買部新相機，所以我到各大商店和網站格價，其中發現這也是一個科學方法...

1. 發問問題。在甚麽地方買這相機最便宜？
2. 調查／研究你的主題。甚麽地方可以買得到這相機？百老滙？水貨舖？
3. 建立假說。XX樓上水貨舖是最便宜的。
4. 預測。XX樓上水貨舖是最便宜的。
5. 測試。到各大商店調查相機的價錢，即格價是也。
6. 分析。XX樓上水貨舖是最便宜的嗎？便宜很多嗎？
7. 修正假說。如果其實百老滙才是最便宜的，原來的假說就不成立了。

一樣是真人真事

看過以上幾個例子後，你認同每人每天都有在用科學方法去解決問題嗎？當然科學方法還有很多可能性，例如「修正假說」的一步可改為「修正問題」：雖然在水貨店買相機較便宜，但是沒有原廠保養；如果要原廠保養，甚麽地方最便宜呢？又例如，坐巴士較快，但是大部份時間都很擠，如果一定有得坐，怎樣才是最快呢？

其實類似的日常生活例子還有很多，你能想到其它例子嗎？